簡単レシピ！温かい湯葉のフォー
ケンミン食品【公式】 @cook_40190688
動物性食品フリーで消化に優しい、身体温まるフォーです。寒いこの時期にほっとする味わいに仕上げました。ヴィーガンの方にも◎
このレシピの生い立ち
【管理栄養士のレシピ】
１月はご馳走続きで胃腸も疲れがち…。そこで胃腸に優しく、身体温まるレシピを考えました。すりおろしたれんこんで口当たり良く仕上げています。植物性の食材のみで作っているので、ヴィーガンの方にもオススメです♪
簡単レシピ！温かい湯葉のフォー
動物性食品フリーで消化に優しい、身体温まるフォーです。寒いこの時期にほっとする味わいに仕上げました。ヴィーガンの方にも◎
このレシピの生い立ち
【管理栄養士のレシピ】
１月はご馳走続きで胃腸も疲れがち…。そこで胃腸に優しく、身体温まるレシピを考えました。すりおろしたれんこんで口当たり良く仕上げています。植物性の食材のみで作っているので、ヴィーガンの方にもオススメです♪
アプリでひらく作り方
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今回使用する商品は「ケンミンもちもちめんフォー」です♪
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れんこんは皮をむいてすりおろす。生姜も皮をこそげとり、すりおろす。三つ葉は葉と茎を分け、茎を3㎝幅に切る。
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- 3
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- 4
鍋に水（400 cc）を沸かし、★の材料を全て入れる。
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再び煮立ったらフォーを入れて３分煮る。乾燥湯葉と三つ葉の茎を入れて、さらに１分煮る。
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- 6
火を止めて器に盛りつける。れんこんのすりおろしと三つ葉の葉を飾る。
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カラダぽかぽかレシピ
▼【ぽかぽかあったか粕汁ビーフン】
レシピID :21468848 -
コツ・ポイント
お好みで中華風の味わいにしたい場合は、最後にごま油（小さじ1/3）、エスニック風の味わいにしたい場合はナンプラー（小さじ1/3）を回しかけても美味しいですよ♪
つくれぽ
★一日一レシピ配信中★＼つくれぽ大募集／創業者高村健民が1950年神戸でビーフンの製めんをはじめ、今年で創業72年目を迎えました！ビーフンをはじめ、ライスパスタ、ライスペーパーを用いたレシピをご紹介します♪ビーフンはお米100%のこだわりビーフンをはじめ、めんに味がついてゆでもどし不要の即席タイプ、電子レンジで調理出できる冷凍タイプもありますよ！https://www.kenmin.co.jp/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20519568
