作り方
- 1
さつまいもを1、5cm角くらいに切り、レンジ600wで5分くらいで火を通す。
- 2
ゆで卵、キュウリ、コーン、ちくわも同じくらいに切って入れる。
- 3
調味料を加え混ぜる。
- 4
パセリなど振れば彩り最高!
(この日はパセリがなかったので青のりです(笑))
コツ・ポイント
マヨネーズだけでも美味しいですが、フレンチドレッシングがあればスッキリ、コクも増すのでオススメです。
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