たまご液用のたまごと牛乳をしっかり混ぜ、食パン4枚の片面にたっぷり浸す。

【ホワイトソース】
バター15gを耐熱皿にいれ、レンジで溶かし薄力粉を加えて混ぜる。

【ホワイトソース】
牛乳をレンジで温め、3回に分けてよく混ぜ合わせる。

【ホワイトソース】
レンジで40秒加熱し、よく混ぜる。
好みの固さになるまで繰り返し、塩コショウを加えたらソースの完成！

下に敷くパン2枚だけ、フライパンで焦げ目をつけておく。
(面倒であれば焼かなくてもOK)

アルミホイルに焦げ目をつけたパンを敷く。たまご液がついた面を下にして、スライスチーズとベーコン(又は ハム)をのせる。

ホワイトソースをたっぷり塗る。

たまご液がついた面を上にして重ね、
たっぷりのホワイトソースとチーズをのせる。

トースター又はフライパンで焦げ目がつくまで焼き、黒胡椒をふれば完成！