美味しくてたまらん豚バラ大根！！
サラリーマン食堂 @cook_40286315
駄作になる事恐れて工程写メ撮らなかったんですが、ばか美味くできました。マジで美味かった。
このレシピの生い立ち
あっさりしてるもの食べたかった。
美味しくてたまらん豚バラ大根！！
駄作になる事恐れて工程写メ撮らなかったんですが、ばか美味くできました。マジで美味かった。
このレシピの生い立ち
あっさりしてるもの食べたかった。
作り方
- 1
大根を扇形に3cmくらいに切る。
豚バラも同じくらいに切る。
※大根は薄くて小さく切った方が良い。 - 2
油を敷いて、豚バラ肉を中火で焼く。強火はNG,焦げるし硬くなるので注意
- 3
豚バラ肉の色が変わってきたら大根投入。弱火で約3分炒める。
- 4
★を投入！したら少量の水で片栗粉溶かして投入して混ぜ。
- 5
約15分トロ火で。
コツ・ポイント
30分くらい掛かるので時間ある時にどうぞ。
当方失敗したくないじっくり派なので強火はしません。味が薄かったらめんつゆを、濃かったら水を。
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