かつ丼とXmas弁当 21/12.24

はじめてのつくれぽをする
＊ミニトマト＊
＊ミニトマト＊ @cook_40296337

高校生男子、旦那さんのお弁当。
冬休みなのに登校三昧(°▽°) Xmasを楽しもうと思いました♪

このレシピの生い立ち
高校生になった、子どものお弁当記録。

もう。幼くないし、女子じゃないし…
可愛くしても仕方ないのかもしれないけど(^^;

Xmasの雰囲気を出したく♪
ポケモンのキャラ弁を作ってた昔を思い出しながら、私も楽しみました(^-^)✨

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材料

  1. かつ丼の具(作り置き) 適量
  2. チーズはんぺん(市販チルド) 適量
  3. ミニトマトのサンタピンチョス 適量
  4. いんげんの胡麻マヨ和え 適量

作り方

  1. 1

    かつ丼

    以前、衣付けまでして冷凍しておいた物。

    前日の夜に揚げました♪

  2. 2

    朝、調味して卵でとじて仕上げました。

    調味料：砂糖・麺つゆ・水

  3. 3

    チーズはんぺん

    練り物コーナーに売ってた、焼くだけの物＼(^^)／

  4. 4

    ミニトマトのサンタピンチョス

    レシピID 20328780

    ↑ 男子高校生にも！可愛いXmas飾りになりました✨

  5. 5

    いんげんの胡麻マヨ和え

    冷凍いんげんは食べ易く切り、すり胡麻・マヨと和える。

    いんげんは、解凍してそのまま使える物◎

コツ・ポイント

衣付けは多めに一気にして、冷凍しておくと便利です(^ ^)◎
凍ったまま揚げると焦げ易いので、コールドスタートや、少し低温がお勧めです◎

かつ丼は、お弁当なので、なるべく煮汁を少なく炊きます◎
卵とじしたら、ほぼ、煮汁が残らない状態です◎

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レシピ作者

＊ミニトマト＊
＊ミニトマト＊ @cook_40296337
に公開
北海道在住。食べ盛りな新高校３年生と２年生、年子の男子兄弟の母です♪ 長男の入学を機に始まった、慣れないお弁当作りも、あっという間に２年が経ち…！私もフルタイムで働く事になったり、次ぐ次男のお弁当も始まり、毎日てんてこ舞いです(^-^;お弁当記録は中々出来なくなりましたが、たくさん食べて、大きくなぁれ〜＼(^-^)／✨
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