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おせちに。ナッツのおつまみ【田作り】
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おせちに。ナッツのおつまみ【田作り】-レシピのメイン写真

おせちに。ナッツのおつまみ【田作り】

ＳＯ「Ｋ」
ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468

おせち料理に欠かせない一品を^ ^ 毎年余る田作りが足りなくなる勢いで減っていきました^ ^
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おせちに。

おせち料理に欠かせない一品を^ ^ 毎年余る田作りが足りなくなる勢いで減っていきました^ ^
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おせちに。ナッツのおつまみ【田作り】

ＳＯ「Ｋ」
ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468

おせち料理に欠かせない一品を^ ^ 毎年余る田作りが足りなくなる勢いで減っていきました^ ^
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材料

  • 小魚 50g
  • 無塩ミックスナッツ 100g
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • いりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    小魚をフライパンに入れ、中弱火で乾煎りする。

    • おせちに。ナッツのおつまみ【田作り】作り方1写真
  2. 2

    焦げないように混ぜていき、パキッと折れるようになったらクッキングペーパーなどに広げてあげておく。

  3. 3

    ミックスナッツを好きな大きさに刻み、軽く炒ってクッキングペーパーなどにあげておく。

    • おせちに。ナッツのおつまみ【田作り】作り方3写真
  4. 4

    フライパンに砂糖・醤油・みりん・酒を入れて煮詰める。

    • おせちに。ナッツのおつまみ【田作り】作り方4写真
  5. 5

    トロッとなったら火を止めて小魚とミックスナッツを戻し入れ、手早く混ぜたらクッキングペーパーなどに広げて冷ます。

    • おせちに。ナッツのおつまみ【田作り】作り方5写真
  6. 6

    いりごまを散らして完成^ ^

    • おせちに。ナッツのおつまみ【田作り】作り方6写真
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ＳＯ「Ｋ」
ＳＯ「Ｋ」 @cook_40296468
2021/12/30 13:44に公開
メインにつまみに【ジャーマンポテト】・白だしと柚子胡椒の【唐揚げ】クックパッドニュース掲載✨　公開レシピが増えてきたのでレシピの修正・整理を始めました。作っていただける場合は最新のものをご覧ください^ ^ MYキッチン閲覧4,000,000回突破、つくれぽ600件突破、レシピ印刷4,000枚突破、レシピ保存100,000回突破ありがとうございます✨
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このレシピのキーワード

田作り 小魚 ナッツ 酒

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