簡単!小松菜のナムル

AQNALB
AQNALB @cook_40308574

栄養の高い小松菜を美味しく食べる、我が家の人気レシピです!
このレシピの生い立ち
小松菜は栄養がとれ、今旬のお野菜で安く手に入ります。子供達にも積極的に取れるよう、主人がレシピを考案してくれました。簡単なので、サッと作れます♪

簡単!小松菜のナムル

栄養の高い小松菜を美味しく食べる、我が家の人気レシピです!
このレシピの生い立ち
小松菜は栄養がとれ、今旬のお野菜で安く手に入ります。子供達にも積極的に取れるよう、主人がレシピを考案してくれました。簡単なので、サッと作れます♪

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. ごま 小さじ1
  3. 麺つゆ(濃縮タイプ) 大さじ1
  4. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    小松菜を熱湯で茹でる。

  2. 2

    茹で上がったらザルにあげ、冷ましてしっかり絞り水分をとる。

  3. 3

    4〜5㎝くらいの長さに切り、麺つゆを薄めず大さじ1とごま油小さじ1と白ゴマを和える。(ウチは創味のつゆを使用しました)

  4. 4

    お皿に盛り出来上がり。

コツ・ポイント

小松菜をサッと茹で、しっかり水分を絞ること。

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日々忙しいので、アレンジしたり、季節のお野菜でみんながたくさん食べられる時短料理を作ることが多いです。
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