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待ち時間無しで大量生産!
このレシピの生い立ち
クリスマスクッキーに作りました
待ち時間無しで大量生産!
このレシピの生い立ち
クリスマスクッキーに作りました
バターを少し柔らかくしてから砂糖を入れ練り混ぜる
1に少しずつ卵黄を加えながら混ぜる
半分に分けて片方を別のボールに移す
(クッキーのノーマルとココアを分けるため)
ノーマルの方に薄力粉50g
ココアの方に薄力粉50gとココア7g
をふるいにかけて入れる
混ざったらラップに生地を出して
ノーマル2本、ココア2本細長い棒を作る
できた4本を写真のようにくっつける
包丁で切れそうな固さになるまで冷凍庫で冷やす
180℃のオーブンで15分焼く
油分が足りない場合はサラダ油やオリーブオイルで追加して下さい!
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