作り方
- 1
バターを少し柔らかくしてから砂糖を入れ練り混ぜる
- 2
1に少しずつ卵黄を加えながら混ぜる
- 3
半分に分けて片方を別のボールに移す
（クッキーのノーマルとココアを分けるため） - 4
ノーマルの方に薄力粉50g
ココアの方に薄力粉50gとココア7g
をふるいにかけて入れる - 5
混ざったらラップに生地を出して
ノーマル2本、ココア2本細長い棒を作る - 6
できた4本を写真のようにくっつける
- 7
包丁で切れそうな固さになるまで冷凍庫で冷やす
- 8
180℃のオーブンで15分焼く
コツ・ポイント
油分が足りない場合はサラダ油やオリーブオイルで追加して下さい！
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