簡単!味染み!すき焼き

Eiko’sCAFE
Eiko’sCAFE @cook_40306480

時短でパパッと!
割下は家にあるものでも作れるので簡単!
このレシピの生い立ち
家にあるもので、簡単に割下を作りたかったので考えました。
これで市販の割下を買わなくなりました!節約(^∇^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分(2人前の場合は半分の量で)
  1. ○割下
  2. 醤油 大さじ3
  3. みりん 大さじ3
  4. 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ3
  6. 顆粒だし(めんつゆの場合:大さじ1) 小さじ1
  7. ○すき焼きの具材
  8. 牛肉(豚肉) 300g
  9. 白菜 1/2束
  10. えのき 1束
  11. 焼き豆腐 1パック
  12. 白ネギ 1本
  13. お麩 10個〜20個くらい
  14. 豆苗 1パック

作り方

  1. 1

    野菜などを切る。

  2. 2

    割下の材料を鍋に入れ、強火にかけて混ぜる。
    沸騰したら、火を止める。

  3. 3

    鍋に具材を入れる。野菜の断面が見えるように入れると、綺麗に見えます!

  4. 4

    鍋の蓋をして、中火にかける。
    煮込んで、火が通ったら完成!

コツ・ポイント

味が濃かったら水を入れるなど、工夫をしたら失敗なし!

〆にうどん入れるとおいしい(^∇^)

次の日、牛丼にしてもおいしい(^∇^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Eiko’sCAFE
Eiko’sCAFE @cook_40306480
に公開

似たレシピ