今回は米久のベーコンブロック使用。チェダーミックスチーズを用意する。

ベーコンを5ミリ角に切る。生地がこねあがったら、手に粉をつけて取り出す。

その後10等分して丸め濡れ布巾をかぶせ20分ほどおく。

丸く伸ばして中にベーコンとチーズをいれて包む。とじめをしっかり閉じる。。

時々ブルーベリーも一緒に包むハサミで十字に切る。天板に並べる。

オーブン180度に予熱しておく。霧吹きしてオーブンで12分ほど焼く焼き上ったら、冷めても美味しい。