作り方
- 1
フライパンに胡麻油をひいて中火で挽肉を炒める
- 2
色が変わってきたら、細切り人参・玉ねぎ・じゃがいもを入れて、全体を混ぜ合わせながら炒める
- 3
野菜に火が通ったら、豆板醤と醤油を入れてよく混ぜ合わせ、小口切りのネギをかけて完成
コツ・ポイント
味付けは最低限
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