ホーレン草とカニカマの春雨スープ
まこぴキッチン @cook_40097297
寒くなって来たのでトロミのあるスープで！身も心もホッコリしますよー♪
このレシピの生い立ち
身近にある食材で簡単に温ったまるスープが食べたくなって作りました(^ ^)
ホーレン草とカニカマの春雨スープ
寒くなって来たのでトロミのあるスープで！身も心もホッコリしますよー♪
このレシピの生い立ち
身近にある食材で簡単に温ったまるスープが食べたくなって作りました(^ ^)
作り方
- 1
ホーレン草は3㎝位の幅に切る、カニカマは適度に割りさき、卵は粗くほぐしておく。
-
- 2
春雨は熱湯に入れ1分半位軽く茹でて2等分くらいに切って使用する
- 3
鍋に水を入れスープの素も入れて煮立たせそこへ春雨を入れて塩、味醂を入れ味を整えてホーレン草、カニカマと入れる
- 4
最後に水で割った片栗粉を回し入れほぐしておいた卵も回し入れ1回程のの字描く様に混ぜる
コツ・ポイント
あっという間に出来るので料理の1番最後に作った方がいいと思います…塩味は好みで調整してください！それと卵は必ず片栗粉を入れた後入れてくださいね〜
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