材料を用意する

ジャガイモは皮を剥き、5mm幅の薄切りにして、

じゃが芋を皿に入れて、ふんわりラップして、500W９～10分レンジで加熱する

人参は1mm幅のイチョウ切り、きゅうりは1mm幅の輪切りにする

４の人参にふんわりラップをかけて、500W3～4分レンジで加熱する

フライパンを加熱して、薄切りした玉ねぎ・油少々（分量外）・鶏ひき肉と炒める

酢・オリーブオイル・塩を混ぜる

７に３のじゃが芋を入れて、熱いうちにつぶして、

5の人参を水気を切って加え

４のきゅうりも加える　

６の鶏ひき肉玉ねぎ炒めを加えて混ぜる

マヨネーズを加え

味が足りなければ、塩こしょうでととのえ、出来上がり！