ビニール袋に鶏ひき肉をいれ、ひき肉表面に片栗粉をまぶす。

卵とめんつゆとニンニクを加えて、よく混ぜる。

チーズを加えてさっくり混ぜる。

スプーンですくいながら、フライパンに入れる。それっぽい形にしてください。

テフロン加工のフライパンなら、冷たいままのせてもOKです。

中まで火が通ってきつね色になったら出来上がり。