作り方
- 1
手羽元の肉を削いでAに漬ける。
- 2
キャベツはザク切り。
人参は千切り。
ぶなしめじは石突を切って小房に分ける。 - 3
油少々で肉を3分ほど炒めて取り出す。
- 4
野菜を2分ほど炒める。
- 5
肉と残った漬けだれを戻して炒める。
コツ・ポイント
手羽元で歯ごたえしっかり。
お財布にやさしく。
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