翌日に袋越しに軽くほぐして完成。

カチカチにならないのですぐ解れるしくっついたりしません。

使う時は冷蔵解凍か火を止めた鍋の中に入れて軽く混ぜ少しの間放置した後再び混ぜ溶かします。

あまり長く冷凍保存すると冷凍焼けして冷凍の味が付きそうなので３ヶ月くらいを目安に使い切る様にしています。