ほうれん草と玉子の簡単炒め

ひろメロ
ひろメロ @cook_40218219

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けんよこ's cooksnap of when they made ほうれん草と玉子の簡単炒め.
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材料

4人分
  1. ほうれん草 1袋(4～5束)
  2. えのき 1/2
  3. カニかま 100㌘
  4. 卵 3個
  5. cookDo香味ペースト 大2
  6. ブラックペッパー 適量(お好みで)
  7. 油 大2

作り方

  1. 1

    ほうれん草 一袋
    お好きなキノコ(今回はえのき)
    カニかま 玉子を用意します
    味付けは 香味ペースト

  2. 2

    ほうれん草を軽く茹でます
    炒めるフライパンでok

  3. 3

    水にさらして 絞ったら
    3センチ位に切っておいて

  4. 4

    えのきは石づきを切り落とし
    食べ安い長さに切っておく

  5. 5

    卵を割ってイリ卵を作ります
    半熟ぐらいが理想

  6. 6

    フライパンに油(大1)をひいて
    キノコから炒めます

  7. 7

    キノコに火が入ったら 他一気にいれちゃいます

  8. 8

    香味ペースト(大2)を入れ
    ブラックペッパーをお好みで入れ炒めていきます

  9. 9

    完成＼(^^)／

コツ・ポイント

香味ペーストはお好みで 増減してね
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