焼肉のタレで♪鶏むね肉のスタミナ炒め
柴犬プリン @cook_40048495
鶏むね肉を、すりおろしたニンニクと生姜を加えた焼肉のタレで炒めました。漬け込み不要で、ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉でスタミナがつくレシピを作りたいと思い、考えました。
焼肉のタレで♪鶏むね肉のスタミナ炒め
鶏むね肉を、すりおろしたニンニクと生姜を加えた焼肉のタレで炒めました。漬け込み不要で、ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉でスタミナがつくレシピを作りたいと思い、考えました。
作り方
- 1
タレを作る、焼肉のタレに、すりおろしたニンニクとすりおろした生姜を加え、混ぜ合わせておく。
- 2
鶏肉の皮を取ったら一口大のそぎ切りにし、塩と酒を揉み込む。
- 3
２に片栗粉をまぶしておく。
- 4
フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら２を入れ、炒める。
- 5
鶏肉に完全に火が通ったら１を加え、全体に絡まるように炒める。
コツ・ポイント
鶏肉に完全に火が通ってから、タレを加えて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20527776
