リカちゃん♡筍とねぎ揚げ出し豆腐の小鍋ꕤ
家にあるもので簡単に(*^^*)
パパっと用意できておいしいですよ(๑•᎑•๑)
このレシピの生い立ち
レシピ？
アプリでひらく作り方
- 1
昆布だしを
-
- 2
作っておきます
-
- 3
湧く前に昆布をひきあげます
-
- 4
酒
-
- 5
塩
-
- 6
醤油を
-
- 7
加えふつふつさせます
-
- 8
たけのこを
-
- 9
スライスし
-
- 10
鍋にくわえ
-
- 11
わけぎもいれます
-
- 12
豆腐はキッチンペーパーで
-
- 13
包み
お皿に乗せ電子レンジで(このサイズで1分) -
- 14
片栗粉をまぶし
-
- 15
フライパンで両面
-
- 16
焼きます
-
- 17
そのまま鍋に
-
- 18
お豆腐をいれます
-
- 19
鰹節を袋の中で揉みこんで粉々にし、
-
- 20
めしあがれ！
-
- 21
ちゃんと器にうつすお行儀良いver.(*´ 艸｀)
-
- 22
もち！
ふわ
とろ！！ -
- 23
お出汁と相性ばっつぐん！
-
コツ・ポイント
湯豆腐(常夜鍋？)もいいけど
揚げ出し豆腐ですこし変化を！
鰹節は袋の中で揉みこむテクニックはきじまりゅうた さんのレシピからのお知恵でございます⁽⁽( ˊᵕˋ )⁾⁾
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20527805
