中華クラゲ サラダ

ここあの母
ここあの母 @cook_40305196

市販の中華クラゲを使って混ぜるだけの簡単サラダ
このレシピの生い立ち
中華クラゲとキュウリの和え物はよくするのですが、飽きたと言われたので、トマトをプラスしてみました。

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材料

2個分
  1. キュウリ 1本
  2. ごま 大さじ1/2
  3. トマト 1個
  4. 市販の中華クラゲ 1パック

作り方

  1. 1

    キュウリはお好きな形に切ります。トマトも、お好きな大きさにカットします。

  2. 2

    ボールに中華クラゲと、ごま油を混ぜ合わせます。あとは、キュウリ、トマトを混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

中華クラゲは、味がついているので、水分が出てきます。食べる直前に混ぜます。
キュウリは塩もみしません。切るだけ混ぜるだけ。
トマトはプチトマトより普通のトマトで大きめが美味しいです。

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レシピ作者

ここあの母
ここあの母 @cook_40305196
に公開
東京に一人で住んでいる娘に送るレシピを保存しています。レシピを教えてと度々言われるので、残しておきます。見ている様子はないので(T_T)。美味しくお料理が作れたら、娘や息子にも食べさせてあげたかったなぁと思う毎日です。専業主婦歴うん十年のたくさんの失敗と経験の数々をレシピに。どなたかの参考にもなりましたら嬉しいです。
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