ガスエビの揚げ焼きでホットサンド

Aranjuez5 @Aranjuez
加賀温泉土産のガスエビ(小)の揚げ焼きを素材に、ホットサンドに。味付けは簡易版カクテル・ソースで。これはなかなか良いね。
このレシピの生い立ち
加賀温泉土産のガスエビ(小)で作った揚げ焼きを元に、ホットサンドにしてみようと。味付けは簡易版カクテル・ソースで。なかなか良いね。タパスにはもってこいだね。しかし、そういつもいつも作れるものじゃないけれどね。
ガスエビの揚げ焼きでホットサンド
加賀温泉土産のガスエビ(小)の揚げ焼きを素材に、ホットサンドに。味付けは簡易版カクテル・ソースで。これはなかなか良いね。
このレシピの生い立ち
加賀温泉土産のガスエビ(小)で作った揚げ焼きを元に、ホットサンドにしてみようと。味付けは簡易版カクテル・ソースで。なかなか良いね。タパスにはもってこいだね。しかし、そういつもいつも作れるものじゃないけれどね。
作り方
- 1
食パンの外面部分にはホットオイルを、内面部分にはマヨネーズを塗っておく。
- 2
とろけるスライスチーズを載せ、その上に簡易版カクテル・ソースを塗る。
- 3
1枚目の食パンの上に、ガスエビを配置。
- 4
温めておいたホットサンド・メーカーに1枚目をセット。その上に2枚目もセット。
- 5
ホットサンド・メーカーを適宜反転させ、食パンの外面部分がきつね色になれば、完成。
- 6
+補足+
ガスエビの揚げ焼きに関しては、レシピID : 20531324 を参照。
コツ・ポイント
食パンに載るのは、このガスエビが12尾程度かな。それにしては簡易版カクテル・ソースが多そうだけど、ぼくは辛い目が好きなので。普通は半分くらいでも良いかもしれない。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20528240


