ホットケーキミックスで作るプチドーナツ

えまま☆ @cook_40099809
ホットケーキばかりは飽きるので、ドーナツにしてみました。揚げる以外は混ぜるだけなので、子供と一緒に簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
検索してもホットケーキミックス150gのレシピばかりだったのですが、我が家は200gのものを購入するので、それに合わせて考えてみました。離乳食期に使用していたきな粉が余っていたので、それも活用できるように入れてみました。
ホットケーキミックスで作るプチドーナツ
ホットケーキばかりは飽きるので、ドーナツにしてみました。揚げる以外は混ぜるだけなので、子供と一緒に簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
検索してもホットケーキミックス150gのレシピばかりだったのですが、我が家は200gのものを購入するので、それに合わせて考えてみました。離乳食期に使用していたきな粉が余っていたので、それも活用できるように入れてみました。
作り方
- 1
ボウルに材料を全て入れて、混ぜていきます。
- 2
片手大のメロンパンみたいになると思います。1つにまとめたら、包丁で十字に4分割にします。写真撮り忘れたので、絵です。
- 3
4分割にしたものから、それぞれ5個ずつ丸めて、揚げ油で揚げていきます。
- 4
最後にお好みでお砂糖やシナモンシュガーを振りかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
1つにまとめたタネを4分割するのは少し面倒ですが、同じ大きさのものがちょうど20個作れるので、見た目にも綺麗です。揚げると大きくなるので、小さめで大丈夫です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20528359