ホットケーキミックスで作るプチドーナツ

えまま☆
えまま☆ @cook_40099809

ホットケーキばかりは飽きるので、ドーナツにしてみました。揚げる以外は混ぜるだけなので、子供と一緒に簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
検索してもホットケーキミックス150gのレシピばかりだったのですが、我が家は200gのものを購入するので、それに合わせて考えてみました。離乳食期に使用していたきな粉が余っていたので、それも活用できるように入れてみました。

ホットケーキミックスで作るプチドーナツ

ホットケーキばかりは飽きるので、ドーナツにしてみました。揚げる以外は混ぜるだけなので、子供と一緒に簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
検索してもホットケーキミックス150gのレシピばかりだったのですが、我が家は200gのものを購入するので、それに合わせて考えてみました。離乳食期に使用していたきな粉が余っていたので、それも活用できるように入れてみました。

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材料

20個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 砂糖 大さじ2
  3. きなこ 大さじ2
  4. 牛乳 大さじ2
  5. たまご 1個
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに材料を全て入れて、混ぜていきます。

  2. 2

    片手大のメロンパンみたいになると思います。1つにまとめたら、包丁で十字に4分割にします。写真撮り忘れたので、絵です。

  3. 3

    4分割にしたものから、それぞれ5個ずつ丸めて、揚げ油で揚げていきます。

  4. 4

    最後にお好みでお砂糖やシナモンシュガーを振りかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

1つにまとめたタネを4分割するのは少し面倒ですが、同じ大きさのものがちょうど20個作れるので、見た目にも綺麗です。揚げると大きくなるので、小さめで大丈夫です。

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