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超簡単、HMと塩豆で簡単パウンドケーキ
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超簡単、HMと塩豆で簡単パウンドケーキ-レシピのメイン写真

超簡単、HMと塩豆で簡単パウンドケーキ

ぽこりん亭
ぽこりん亭 @lemon_thyme

焼き時間を除けば3分クッキングです。
#ホットケーキミックス
このレシピの生い立ち
パンの具に使った塩豆が残ったので焼いてみました。
甘く煮た塩豆の塩がアクセントになり美味しいです。

焼き時間を除けば3分クッキングです。
#ホットケーキミックス
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パンの具に使った塩豆が残ったので焼いてみました。
甘く煮た塩豆の塩がアクセントになり美味しいです。

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超簡単、HMと塩豆で簡単パウンドケーキ

ぽこりん亭
ぽこりん亭 @lemon_thyme

焼き時間を除けば3分クッキングです。
#ホットケーキミックス
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パンの具に使った塩豆が残ったので焼いてみました。
甘く煮た塩豆の塩がアクセントになり美味しいです。

焼き時間を除けば3分クッキングです。
#ホットケーキミックス
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パンの具に使った塩豆が残ったので焼いてみました。
甘く煮た塩豆の塩がアクセントになり美味しいです。

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材料

  1. 塩豆(130g) 1袋
  2. ザラメ 30g
  3. 水 50〜80cc
  4. ホットケーキミックス 150g
  5. 牛乳 120cc
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作り方

  1. 1

    塩豆とザラメ、水を電子レンジで2分加熱する。

    • 超簡単、HMと塩豆で簡単パウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    オーブンを180度に予熱する。

  3. 3

    ホットケーキミックスと牛乳を混ぜて、パウンドケーキ型に流す。

  4. 4

    1、の塩豆を3に乗せる。

  5. 5

    オーブン180℃、一番下段で30分焼く。

    • 超簡単、HMと塩豆で簡単パウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    焼き上がったら楊枝もしくは竹串を刺して生地が付かなければ焼き上がり。

  7. 7

    • 超簡単、HMと塩豆で簡単パウンドケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

オーブン下段で焼かないと焦げます。
ヘルシー仕上げでバターは使いませんでした。
溶かしバターを使うと更に美味しくいただけると思います。

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ぽこりん亭
ぽこりん亭 @lemon_thyme
2020/03/06 09:25に公開
ここ数年はグルテンフリーです。思いついた料理を備忘録として利用しています。が‼︎作ったレシピを見返すと、なんと!美味しそうなものが一つもないことに気付きました。もう少し丁寧に作り、見栄え良く盛り付けたらマシに見えるのかもしれません。が!これが私の全力です。料理は冒険!これからも全力で冒険料理を続けていこうと思います。つくレポでは更なる工夫をしていただきありがとうございます。
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