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簡単！アイスボックスクッキー
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簡単！アイスボックスクッキー-レシピのメイン写真

簡単！アイスボックスクッキー

☆文☆☆
☆文☆☆ @cook_40309456

素朴な味！定番クッキー
サクッとしっとり！！
ズボラさんでも大丈夫
失敗なしで作れます！
このレシピの生い立ち
サクサクッと食べたいけど、しっとり感も欲しい！
と思い作ってみました！

素朴な味！定番クッキー
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素朴な味！定番クッキー
サクッとしっとり！！
ズボラさんでも大丈夫
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と思い作ってみました！

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材料

5人以上
  • バター 60g
  • 砂糖 20g
  • 卵 1個
  • 牛乳 20cc
  • ホットケーキミックス 300g
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作り方

  1. 1

    バターを常温に戻しておく
    (レンジで約20秒でもOK)

  2. 2

    砂糖・卵・牛乳を入れ混ぜる

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れこねる

  4. 4

    まとまったら、サランラップでくるみ、冷蔵庫で約30分くらい冷やす
    (冷凍庫でもOK、その時は約10分くらい)

  5. 5

    170度で余熱し、天板にクッキングシートをしき適当な大きさに切る

  6. 6

    12分ほど焼く

  7. 7

    完成！

コツ・ポイント

手でまんべんなくこねることで均一になると思います。

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☆文☆☆
☆文☆☆ @cook_40309456
2020/03/03 08:16に公開
専門生作ることも好きだけど、食べることも大好き！
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このレシピのキーワード

クッキー アイスボックスクッキー バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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