お盆にラップをかぶせ、餡子を小さじいっぱいずつまとめて9個用意します。

その上に下手を取り洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取ったイチゴを乗せておきます。

お餅をラーメン丼（耐熱容器）に入れ。餅が隠れるくらいまで水を入れます。

ラップをして電子レンジで3分加熱し、餅が柔らかくなるまで30秒ずつくらい様子を見ながら加熱します。

餅が浸かっていた水を捨てます。

砂糖を加えて、木べらで餅をつくように混ぜていきます。

ひとまとまりになったら、片栗粉を広げた上に餅を移し9等分にします。

のばして、②のイチゴと餡子をを包みます。

包んだ方を下にして形を整えます。