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ズボラの為の煮込みハンバーグ
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ズボラの為の煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

ズボラの為の煮込みハンバーグ

はっしーmama
はっしーmama @cook_40285202

炒めて煮込むだけ~♪
このレシピの生い立ち
子どもが小さいとき、食べやすいようにミニハンバーグを煮込んだのが最初です。簡単なのに手が込んだように見えて、野菜もたくさん食べられるので、我が家では月イチで作ります。

炒めて煮込むだけ~♪
このレシピの生い立ち
子どもが小さいとき、食べやすいようにミニハンバーグを煮込んだのが最初です。簡単なのに手が込んだように見えて、野菜もたくさん食べられるので、我が家では月イチで作ります。

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ズボラの為の煮込みハンバーグ

はっしーmama
はっしーmama @cook_40285202

炒めて煮込むだけ~♪
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子どもが小さいとき、食べやすいようにミニハンバーグを煮込んだのが最初です。簡単なのに手が込んだように見えて、野菜もたくさん食べられるので、我が家では月イチで作ります。

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子どもが小さいとき、食べやすいようにミニハンバーグを煮込んだのが最初です。簡単なのに手が込んだように見えて、野菜もたくさん食べられるので、我が家では月イチで作ります。

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材料

3人分
  1. ハンバーグ 80g×6個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんじん 1/3本
  4. カットトマト 1パック(200g)
  5. CO・OP野菜ソース 大さじ1~2
  6. ↑中濃ソースのようなソースです。
  7. オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんじんを切ります。にんじんはレンジ500Wで2分くらいチンします。

    • ズボラの為の煮込みハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ハンバーグを両面焼き色が付くまで強めの中火で焼きます。軽く塩こしょうをふります。

    • ズボラの為の煮込みハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    取り出します。フライパンは拭きません。

    • ズボラの為の煮込みハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎとにんじんを炒めます。

    • ズボラの為の煮込みハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    カットトマトとソースを入れて煮詰めます。

    • ズボラの為の煮込みハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    さっき取り出したハンバーグを沈めます。

    • ズボラの為の煮込みハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    ん、なんか緑が欲しいなー。てことで、冷凍庫にあったブロッコリーを追加しました。

    • ズボラの為の煮込みハンバーグ作り方7写真
  8. 8

    蓋をして10分くらい煮込んだら完成☆

コツ・ポイント

野菜は、きのこ、じゃがいも、ピーマン、なすなど何でもOK。
普段は、すでに焼いてある冷凍ミニハンバーグを使っています。その場合、②、③、⑥が省かれ時短になります♪

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はっしーmama
はっしーmama @cook_40285202
2020/03/05 10:51に公開

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