そのままで美味しい！しっとりリッチ食パン
♡くるみなと♡ @cook_40309528
生クリームをたっぷり♡焼き立てはカリカリで中はフッワフワ♡そのまま食べて美味しい食パンです♡
このレシピの生い立ち
生クリームって少し余ったら困りません？
1パックを3回で使い切るように計算して、リッチ♡かつくどくない配合にたどり着きました！
そのままで美味しい！しっとりリッチ食パン
生クリームをたっぷり♡焼き立てはカリカリで中はフッワフワ♡そのまま食べて美味しい食パンです♡
このレシピの生い立ち
生クリームって少し余ったら困りません？
1パックを3回で使い切るように計算して、リッチ♡かつくどくない配合にたどり着きました！
作り方
- 1
パンケースに●とドライイースト以外の材料を真ん中が高くなるように入れていく。
-
- 2
●を鍋に入れて人肌まで温めてパンケースの周囲にぐるっと入れていく。
《！室温が高い夏場などは温め無し！》 -
- 3
ドライイーストは自動投入機能がある場合は指定された場所に入れる。
-
- 4
各メーカーによって表記は異なりますが、私が使ってるPanasonicでは
★ソフト食パン★焼き色“淡い”
でスイッチON -
- 5
いい香りが部屋中に〜♡
焼けたら素早く取り出して下さい。 -
- 6
このレシピには日清製粉のカメリアが一番あっているかもしれません。
-
- 7
〜春よ恋〜
こちらを使う時は他の分量そのまま
●生クリーム&牛乳を冷たいまま。
●生クリーム&牛乳を15g減らす。 -
- 8
↑15g減らす時は、どちらを15g減らしても大丈夫です。私は生クリームを使い切りたいので牛乳を15g減らしてます。
-
- 9
有塩バターを使用する場合は
【バター15g＋塩1〜2g 】
コツ・ポイント
●生クリーム66gの場合＝牛乳124g
●生クリーム67gの場合＝牛乳123g
●生クリーム68gの場合＝牛乳122g
合計190gになってくれれば大丈夫です♡
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