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春野菜のフレッシュピクルス
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春野菜のフレッシュピクルス-レシピのメイン写真

春野菜のフレッシュピクルス

ミツカンお酢
ミツカンお酢 @cook_40038444

旬素材の春キャベツを、フレッシュにサラダ感覚で食べられるレシピです。
このレシピの生い立ち
旬の野菜を、おいしく簡単に食べていただけるレシピを考えました。

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春野菜のフレッシュピクルス

ミツカンお酢
ミツカンお酢 @cook_40038444

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材料

2人分
  • 春キャベツ 2枚
  • きゅうり １／３本
  • にんじん １／６本
  • パプリカ 赤・黄あわせて１／４個
  • ミツカン　カンタン酢™ １／２カップ
  • または -
  • ミツカン　カンタン酢™　レモン １／２カップ
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作り方

  1. 1

    今回は「ミツカン　カンタン酢」または「ミツカン カンタン酢　レモン」を使います。

    • 春野菜のフレッシュピクルス作り方1写真
  2. 2

    春キャベツは一口大に切る。きゅうりは４ｃｍ長さで縦４等分に切り、にんじんは短冊切り、パプリカは５ｍｍ幅に切る。

  3. 3

    ジッパー付き保存袋に[２]と「カンタン酢」または「カンタン酢レモン」を注いで、空気を抜いてジッパーをしめ、よくもむ。

  4. 4

    30分ほどつければ完成！

コツ・ポイント

味付けは、「ミツカン　カンタン酢」または「ミツカン カンタン酢　レモン」だけで、ばっちり決まります！
お好きな野菜の組み合わせで楽しんでくださいね。

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ミツカンお酢
ミツカンお酢 @cook_40038444
2020/03/03 01:51に公開
毎日の食事に欠かせない調味料。ミツカンは、お酢を中心に、食卓を彩る各種調味料を提供しております。お酢を使って、お料理をさらにおいしく楽しくしていきましょう♪
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