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激ウマ！人参とえのきの卵炒め
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激ウマ！人参とえのきの卵炒め-レシピのメイン写真

激ウマ！人参とえのきの卵炒め

孤独のグルメおじさん
孤独のグルメおじさん @cook_40307219

塩とこしょうとツナの味だけでこんなにうまくなるとは！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けるとにんじん大量、えのきがちょっとヤバそうだったので（汗）

塩とこしょうとツナの味だけでこんなにうまくなるとは！
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冷蔵庫を開けるとにんじん大量、えのきがちょっとヤバそうだったので（汗）

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激ウマ！人参とえのきの卵炒め

孤独のグルメおじさん
孤独のグルメおじさん @cook_40307219

塩とこしょうとツナの味だけでこんなにうまくなるとは！
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冷蔵庫を開けるとにんじん大量、えのきがちょっとヤバそうだったので（汗）

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材料

  • にんじん 1本
  • えのき 1袋
  • ごま油 大さじ3
  • 塩 小さじ1
  • ツナ 1缶
  • 卵 2個
  • こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    人参をピーラーで丸ごと一本スライス
    えのきを三等分

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ2をひいて、にんじんとえのきを入れ塩小さじ1で炒める。

    • 激ウマ！人参とえのきの卵炒め作り方2写真
  3. 3

    しんなりしてきたらツナを油ごと加えざっと混ぜる

  4. 4

    フライパンの半分にごま油大さじ1を入れて卵を入れる

    • 激ウマ！人参とえのきの卵炒め作り方4写真
  5. 5

    軽く混ぜてこしょうを振って出来上がり！

    • 激ウマ！人参とえのきの卵炒め作り方5写真

コツ・ポイント

五分で出来て美味しいので是非！

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孤独のグルメおじさん
孤独のグルメおじさん @cook_40307219
2020/03/05 05:14に公開
男が好きなガッツリ料理、ニンニク料理、ご飯に合う料理大好きです。子供が食べたい料理を日々考えています。
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