トンカツは、市販のものでも、自分で作ったものでもOK！

鍋に水以外の材料を入れ、キレイに混ざったら、水を少しずつ入れながら味噌を溶かします。

火をつけ弱めの中火でフツフツなるまで混ぜながら温めたら、弱火でトロミが出るまで時々混ぜながら煮つめて完成です。