ビタミンＣサプリ入りおろしうどん
モモちゃんタロちゃん @cook_40082091
新型コロナウイルスには抗ウイルス作用が認められているビタミンＣで対抗しましょう。
このレシピの生い立ち
以前、パスタで投稿しましたが、こういう状況なのでうどんで再投稿します。
ビタミンＣは、抗ウイルス・抗菌作用だけでなく抗ヒスタミン作用もあるので花粉症の人もたくさん摂った方がいいです。
私、還暦ですが、医者いらずです。
ビタミンＣサプリ入りおろしうどん
新型コロナウイルスには抗ウイルス作用が認められているビタミンＣで対抗しましょう。
このレシピの生い立ち
以前、パスタで投稿しましたが、こういう状況なのでうどんで再投稿します。
ビタミンＣは、抗ウイルス・抗菌作用だけでなく抗ヒスタミン作用もあるので花粉症の人もたくさん摂った方がいいです。
私、還暦ですが、医者いらずです。
作り方
- 1
材料です。うどんは、今回氷見うどんを使いました。
-
- 2
大根おろしをつくるときにビタミンＣ（粉末）を2ｇ入れます。おろし器の場合は、まんべんなくいきわたるよう混ぜてください。
-
- 3
茹でたうどんを皿に盛り、ビタミンＣ入り大根おろし、ツナをかける。お好みで黒コショウを。
-
- 4
水菜とネギがあったのでトッピングしてみました。
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コツ・ポイント
大根おろしにビタミンＣ（粉末）を混ぜるだけです。
はじめまして。 みなさんのお料理をみていて自分も創作意欲がわいてきました。頻繁にはアップできないかもしれませんが、がんばります。 特技は１９年連続医者いらず。「横着者の健康法」というタイトルでブログもやってますので、よかったら遊びにきてくださいね。 http://blog.livedoor.jp/momochan1tarochan2/
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