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簡単副菜！白菜とツナの旨クタ煮
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簡単副菜！白菜とツナの旨クタ煮-レシピのメイン写真

簡単副菜！白菜とツナの旨クタ煮

ワタエダリナ
ワタエダリナ @cook_40250553

調味料は塩こうじとお酒のみ！白菜の甘みが際立つ優しいお味の簡単副菜！白菜の大量消費にも♪
このレシピの生い立ち
白菜がたくさんあったので、簡単に副菜を作りたくて！

調味料は塩こうじとお酒のみ！白菜の甘みが際立つ優しいお味の簡単副菜！白菜の大量消費にも♪
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簡単副菜！白菜とツナの旨クタ煮

ワタエダリナ
ワタエダリナ @cook_40250553

調味料は塩こうじとお酒のみ！白菜の甘みが際立つ優しいお味の簡単副菜！白菜の大量消費にも♪
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材料

3〜4人分
  • 白菜 1/4くらい
  • ツナ 1缶
  • ミニトマト お好きなだけ
  • 塩こうじ 大さじ1.5くらい
  • こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    白菜を鍋に敷き詰めて、ツナを油ごと入れます。

    • 簡単副菜！白菜とツナの旨クタ煮作り方1写真
  2. 2

    塩麹とお酒をいれます。

    • 簡単副菜！白菜とツナの旨クタ煮作り方2写真
  3. 3

    ミニトマトを入れて、蓋して弱火で15分煮る。
    途中で蓋をあけて、全体を大きく混ぜてね！

    • 簡単副菜！白菜とツナの旨クタ煮作り方3写真
  4. 4

    味をみて、足らなければ塩ひとつまみ。お好みでこしょうをかけて出来上がり♪

    • 簡単副菜！白菜とツナの旨クタ煮作り方4写真

コツ・ポイント

火が強すぎると焦げてしまうので注意！
弱火でコトコトが甘みが増すポイントです♪
厚揚げや新玉ねぎなど入れても美味です♡

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ワタエダリナ
ワタエダリナ @cook_40250553
2020/03/03 14:07に公開
3人のわんぱくkidsのママです！幼児食インストラクターの資格を持っています(^^)何をするにも食が基本！色んな食材に触れて、好きなものも嫌いなものも知ってほしい！そんな思いで毎日ご飯を作っています♪
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このレシピのキーワード

煮物 ツナ 白菜 ミニトマト

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