法蓮草人参コーンたっぷり厚焼卵マヨソテー
菊葉音 @cook_40140104
お弁当にど〜んと1本~卵1個に野菜たっぷり混ぜ込みマヨのコクが美味しい食べ応え満点厚焼き卵
このレシピの生い立ち
残り野菜の整理と味付け不要濃くを目的、簡単で有るが見栄え食べ、応えも欲しい。ご飯につまみに弁当にど〜んと、でもヘルシーに食べたい
法蓮草人参コーンたっぷり厚焼卵マヨソテー
お弁当にど〜んと1本~卵1個に野菜たっぷり混ぜ込みマヨのコクが美味しい食べ応え満点厚焼き卵
このレシピの生い立ち
残り野菜の整理と味付け不要濃くを目的、簡単で有るが見栄え食べ、応えも欲しい。ご飯につまみに弁当にど〜んと、でもヘルシーに食べたい
アプリでひらく作り方
- 1
キューピーマヨネーズを使います
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- 2
卵（マヨネーズ大1）牛乳.水溶き片栗粉.塩コショウ合わせてよく溶く
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- 3
野菜を足しよく混ぜる
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- 4
卵焼き器に（マヨネーズ大1）を入れ加熱しマヨネーズを溶かす（卵焼き器の隅々までマヨネーズを広げる
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- 5
⑶の半分を流し入れる
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- 6
ヘラなどで卵を巻き空いた所に（マヨネーズ小1）を溶かし隅々まで広げ残りの卵液を流し入れる
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- 7
（マヨネーズ小1）を再度入れ溶かし卵を巻いていく
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- 8
こんな感じ
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- 9
醤油で頂きます
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コツ・ポイント
一切れづつにカットも出来ますが野菜が沢山入っているのと卵1個なので崩れやすくカットせずそのまま箸で頂きます。カットする時は2〜3等分厚切りカットを希望します家族には1人1本づつ焼きます。弁当にはそのままど〜んと入れます。有る物野菜でどうぞ〜
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