トマトのパスタ・プッタネスカ
★SS★ @cook_40285363
トマト中心の味ですが、ケッパーやオレガノなどの風味が効いている美味しい料理です！
このレシピの生い立ち
家の近くのスーパーのレシピを見て作って見ました！
トマトのパスタ・プッタネスカ
トマト中心の味ですが、ケッパーやオレガノなどの風味が効いている美味しい料理です！
このレシピの生い立ち
家の近くのスーパーのレシピを見て作って見ました！
作り方
- 1
ニンニク、オリーブオイルをフライパンに入れ、焦がさないように中火にかけます。
- 2
①の香りが立ってきたら、アンチョビ、ブラックオリーブ、ホールトマト、ケッパー、オレガノを加えます。
- 3
中火で5分ほどゆっくり煮込み、塩、こしょうをお好みで加え、さらに5分ほど煮込みます。
- 4
③にゆであがったパスタを加えて、よく絡めれば出来上がりです
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