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材料4クリームブリュレタルト
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材料4クリームブリュレタルト-レシピのメイン写真

材料4クリームブリュレタルト

たけ民キッチン
たけ民キッチン @cook_40249962

濃厚でクリーミーな味わいのブリュレタルトになりました！バーナーがない場合汚れても良いスプーンを炙って押しつけも作れてます
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たけ民キッチン @cook_40249962

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材料

4〜5人分
  • クッキー 120g
  • 生クリーム 180g
  • 卵Mサイズ 1個
  • グラニュー糖 35g +適量
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作り方

  1. 1

    YouTubeで凄く丁寧に作り方の説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます

    • 材料4クリームブリュレタルト作り方1写真
  2. 2

    クッキー120gをしっかり潰して生クリーム30mlを入れ良く混ぜ一塊りにします

    • 材料4クリームブリュレタルト作り方2写真
  3. 3

    ケーキ容器12cm型にクッキングシートを敷きタルト生地を容器の高さ半分まで敷き詰めます

    • 材料4クリームブリュレタルト作り方3写真
  4. 4

    卵1個グラニュー糖35g生クリーム150gを泡立たない程度に混ぜ、タルト生地に濾しながら卵液を流し込みます

    • 材料4クリームブリュレタルト作り方4写真
  5. 5

    余熱したオーブン150度40分焼き一晩冷やします

    • 材料4クリームブリュレタルト作り方5写真
  6. 6

    天面にグラニュー糖を適量のせバーナーで炙れば完成です。

    • 材料4クリームブリュレタルト作り方6写真
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たけ民キッチン
たけ民キッチン @cook_40249962
2020/03/05 15:07に公開
【三度の飯よりチョコが好き】どうも皆さんこんにちは、スイーツ系YouTuberのたけ民です！一応調理師免許取得してます。現場経験なし！お菓子をこよなく愛するメンズ。動画では凄く丁寧に分かり易く作り方をのせてます。YouTubeチャンネルはコチラhttp://bit.ly/2TYRRwq 【たけ民】で検索して下さい。
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このレシピのキーワード

タルト クレームブリュレ 生クリーム 卵

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