No2377ミシュランの卵焼き
KitchenGP @satoshianzai
残念ながら三つ星には届きませんでしたが、
一つ星、二つ星は獲得する事が出来ました。
このレシピの生い立ち
三つ星へのチャレンジャーは現れるのか！！
学校休業からの予定外の弁当事情で、てんやわんやのワーキングマザーと子供達が、オクラ入り出汁巻卵で、作る楽しみ、見る楽しみ、食べる楽しみを少しでも感じて貰えたらと作ってみました。
No2377ミシュランの卵焼き
残念ながら三つ星には届きませんでしたが、
一つ星、二つ星は獲得する事が出来ました。
このレシピの生い立ち
三つ星へのチャレンジャーは現れるのか！！
学校休業からの予定外の弁当事情で、てんやわんやのワーキングマザーと子供達が、オクラ入り出汁巻卵で、作る楽しみ、見る楽しみ、食べる楽しみを少しでも感じて貰えたらと作ってみました。
作り方
- 1
オクラを塩もみして下茹でし、
卵、牛乳、白だし、塩を溶いてオクラを巻いて卵焼きにして出来上がり！ -
コツ・ポイント
オクラと卵の隙間ができない様にきつめに巻く、緩いと星が落っこちるかも！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20530478
