閃きレシピ☆豆苗と豚肉のチーズ炒め

かな家のキッチン @cook_40084366
息子の閃きレシピ!作って食べてみたら。。お、美味しい〜♫ チーズやお肉のお陰で、ボリュームも出て豆苗が食べやすい♫
このレシピの生い立ち
息子の閃きレシピ。豆苗のクセがチーズやひき肉で緩和され、ひき肉の油っぽさが豆苗でさっぱりなってて。。美味しくて驚きでした。姉夫婦も作ってくれて、絶賛してくれました♫子供って不思議。
閃きレシピ☆豆苗と豚肉のチーズ炒め
息子の閃きレシピ!作って食べてみたら。。お、美味しい〜♫ チーズやお肉のお陰で、ボリュームも出て豆苗が食べやすい♫
このレシピの生い立ち
息子の閃きレシピ。豆苗のクセがチーズやひき肉で緩和され、ひき肉の油っぽさが豆苗でさっぱりなってて。。美味しくて驚きでした。姉夫婦も作ってくれて、絶賛してくれました♫子供って不思議。
作り方
- 1
材料5点。豆苗はなるべく細かめにカット。ネギは小口切り。(チーズはスライスチーズをちぎって入れても。)
- 2
豚ひき肉をしっかりと炒めたら、お好みでネギを入れコンソメで味をつける。火を止めてチーズをまんべんなく入れて溶かす。
- 3
一旦お皿に取り出す。
- 4
豆苗をしんなりするまで炒める。(ひき肉から出た油でok!)
- 5
先程炒めたひき肉チーズを混ぜて完成!
コツ・ポイント
豆苗は細かめのが食べやすいです。チーズを入れてるのでコンソメ少々で味付け出来ます。濃い味が好きな方はチーズやコンソメで調整してみてください。
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