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レモンの爽やかサラダ
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レモンの爽やかサラダ-レシピのメイン写真

レモンの爽やかサラダ

WoodsBunny
WoodsBunny @cook_40306349

色がきれいな食欲そそる鮮やかな黄色。

好きすぎて今は買ったレモンから取れた種でレモン育ててます!笑
このレシピの生い立ち
夏はどうしても食欲が落ちますよね。
いつもはもずくやトマト、お酢などを意識的に摂っていましたがどうしても食欲がわかなくて。
そんな時にイタリアを思い出してレモンを使ってみようと思いました。
見た目にも美しいのでオススメです!

色がきれいな食欲そそる鮮やかな黄色。

好きすぎて今は買ったレモンから取れた種でレモン育ててます!笑
このレシピの生い立ち
夏はどうしても食欲が落ちますよね。
いつもはもずくやトマト、お酢などを意識的に摂っていましたがどうしても食欲がわかなくて。
そんな時にイタリアを思い出してレモンを使ってみようと思いました。
見た目にも美しいのでオススメです!

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WoodsBunny
WoodsBunny @cook_40306349

色がきれいな食欲そそる鮮やかな黄色。

好きすぎて今は買ったレモンから取れた種でレモン育ててます!笑
このレシピの生い立ち
夏はどうしても食欲が落ちますよね。
いつもはもずくやトマト、お酢などを意識的に摂っていましたがどうしても食欲がわかなくて。
そんな時にイタリアを思い出してレモンを使ってみようと思いました。
見た目にも美しいのでオススメです!

色がきれいな食欲そそる鮮やかな黄色。

好きすぎて今は買ったレモンから取れた種でレモン育ててます!笑
このレシピの生い立ち
夏はどうしても食欲が落ちますよね。
いつもはもずくやトマト、お酢などを意識的に摂っていましたがどうしても食欲がわかなくて。
そんな時にイタリアを思い出してレモンを使ってみようと思いました。
見た目にも美しいのでオススメです!

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材料

2人分
  • セロリ 2本
  • レモン 2スライス
  • ドレッシングやオリーブオイル 適量
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    *セロリ*
    斜めにスライス

    *レモン*
    輪切りにした後、細かく切る。白い部分はカットしてください。

  2. 2

    *ドレッシング*
    和えます。
    胡椒をかける。

    or

    *オリーブオイル*
    オイルと塩胡椒で和える。

  3. 3

    くるみなどナッツとも相性◎

    • レモンの爽やかサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

お弁当に入れる場合

NG→レタスはオススメしません。
水分が出てしまったり切り口が傷みやすいため
GOOD→セロリや水菜などがオススメ!

ドレッシングは食べる直前が◎
オリーブオイルは予め和えておいても大丈夫。
塩胡椒は食べる直前が◎

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WoodsBunny
WoodsBunny @cook_40306349
2020/03/03 06:47に公開
もともとお料理があまり好きではなくて、得意ではなかった私が、結婚を機に少しずつ成長しました。今ではお料理が大好きです。そんな私と同じような方に、「お料理って頑張らなくてもいいんだ」と思ってもらえたら嬉しいです。献立を考えるのが大変だと感じる方に。手を抜きたい、でも美味しいものが作りたいという方に。フォローやつくれぽをいただけるとすごく嬉しいです、ありがとうございます!
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このレシピのキーワード

サラダ セロリ レモン

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