バター炒め玉ねぎ入♪旨旨カボチャサラダ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

バター炒めした玉ねぎを加えると、いつものカボチャサラダにコクが出てウマウマです。材料二つだけ、超簡単♪
このレシピの生い立ち
いつも生の玉ねぎを入れていたカボチャサラダ。玉ねぎをバターで炒めて加えてみたら、味がリッチな感じに♪今度から定番はこれ。

バター炒め玉ねぎ入♪旨旨カボチャサラダ

バター炒めした玉ねぎを加えると、いつものカボチャサラダにコクが出てウマウマです。材料二つだけ、超簡単♪
このレシピの生い立ち
いつも生の玉ねぎを入れていたカボチャサラダ。玉ねぎをバターで炒めて加えてみたら、味がリッチな感じに♪今度から定番はこれ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. かぼちゃ 小1/4個(150グラム分くらい)
  2. たまねぎ 1/4個
  3.  バター 小さじ1強
  4. 塩コショウ 少々
  5. コンソメ顆粒 一つまみ
  6. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスする。
    バターをフライパンに熱し、弱火で炒める。

  2. 2

    この間に、カボチャまるまるにふんわりラップし、電子レンジ600wで3分~3分半加熱。

  3. 3

    ワタをとり、皮はそのままつけたまま、1.5センチ角くらいに切る。
    カボチャと玉ねぎをボウルに入れる。

  4. 4

    熱いうちにコンソメを振り、塩こしょうし、よくまぜる。マヨネーズを入れて、全体によくからんだら出来上がり。

コツ・ポイント

手順このままでやるとあっという間に、さっと出来上がります。

かぼちゃの皮ごと頂きます。
皮にはビタミンAが豊富。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
もっと読む

似たレシピ