これだけで食べれる♡激うまタルタルソース

11mnnm22
11mnnm22 @cook_40150407

コツは少し甘みを加えること!酸味の中にほどよいまろやかさが加わって、これだけでパクパク食べれちゃう〜♡
このレシピの生い立ち
タルタルソースが大好きで、めちゃくちゃ研究した結果、私の大好きなタルタルソースの味に仕上がりました♡

これだけで食べれる♡激うまタルタルソース

コツは少し甘みを加えること!酸味の中にほどよいまろやかさが加わって、これだけでパクパク食べれちゃう〜♡
このレシピの生い立ち
タルタルソースが大好きで、めちゃくちゃ研究した結果、私の大好きなタルタルソースの味に仕上がりました♡

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材料

小瓶1つ分くらい
  1. ゆでたまご 1個
  2. 玉ねぎ 1/8玉
  3. ★塩胡椒 少々
  4. ★マヨネーズ 大さじ3
  5. ★お酢 小さじ1
  6. 牛乳 小さじ1
  7. ★砂糖 小さじ1/2
  8. レモン 2〜3滴

作り方

  1. 1

    ゆでたまごは細かく潰す。
    玉ねぎは小さくみじん切り。

  2. 2

    1と★を全て混ぜ合わせる。

  3. 3

    もし練乳があれば、牛乳と砂糖を練乳小さじ1/2に変えるとまろやかさが増して美味しいです♡

コツ・ポイント

砂糖の甘みを加えることで、酸味が抑えられてまろやかになります♡

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