CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
免疫アップきのこ味噌
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
免疫アップきのこ味噌-レシピのメイン写真

免疫アップきのこ味噌

和膳施
和膳施 @cook_40174304

免疫アップのきのこ尽くしのお味噌
素麺やお豆腐、ご飯のお供にもなります。
このレシピの生い立ち
免疫アップにきのこをたくさん食べたく
考えました。

免疫アップのきのこ尽くしのお味噌
素麺やお豆腐、ご飯のお供にもなります。
このレシピの生い立ち
免疫アップにきのこをたくさん食べたく
考えました。

もっと読む

免疫アップきのこ味噌

和膳施
和膳施 @cook_40174304

免疫アップのきのこ尽くしのお味噌
素麺やお豆腐、ご飯のお供にもなります。
このレシピの生い立ち
免疫アップにきのこをたくさん食べたく
考えました。

免疫アップのきのこ尽くしのお味噌
素麺やお豆腐、ご飯のお供にもなります。
このレシピの生い立ち
免疫アップにきのこをたくさん食べたく
考えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

6人分
  • しめじ 1パック
  • えのき茸 1パック
  • 舞茸 1パック
  • 椎茸 1パック
  • 昆布 5cm
  • 塩 小1
  • 酒 50㎖
  • 砂糖  大1
  • ごま油 大1
  • 味噌 100g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    キノコ類は汚れているところを
    キッチンペーパーでふきとる

    • 免疫アップきのこ味噌作り方1写真
  2. 2

    なるべく細かく刻む

    • 免疫アップきのこ味噌作り方2写真
  3. 3

    鍋に入れ始めは細かく刻んだ昆布、酒、塩をいれ沸騰したら弱火にして蓋をして
    10分ほど蒸らす

    • 免疫アップきのこ味噌作り方3写真
  4. 4

    砂糖を入れる。
    砂糖を入れたら焦げやすいのでこまめに混ぜる。

  5. 5

    ごま油と味噌を加えてよく混ぜながら
    水分を飛ばす

コツ・ポイント

始めは鍋いっぱいになりますが、
暫らくすると嵩は減ってきます。
砂糖と入れると焦げやすくなるので気をつけてくださう。
味噌はメーカーによって味が違いましので
薄いと思えが足してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

和膳施
和膳施 @cook_40174304
2020/03/04 04:05に公開
40年以上の先生飲食店経営の経験と薬膳国際ライセンス所得を活かして薬膳料理教室をしています。スーパでもそろえれる分かりやすい薬膳料理をご紹介できたらと思っています。 wazense.com
もっと読む

このレシピのキーワード

えのき シメジ しいたけ 酒 まいたけ 味噌 コンブ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. *簡単ズッキーニと鶏ささみの梅サラダ*
  2. レンチンdeちょー柔らかチャーシュー❣️
  3. やさしい甘さのヤムニョムチキン
  4. ちくわパン 猫Ver.
  5. 少し優しい暗殺者のパスタ
  1. ◆鶏もも肉ときのこのクリーム煮♪
  2. ちらし寿司ケーキ☆ひな祭り☆簡単
  3. *スナップエンドウ~技ありの茹で方*
  4. 超簡単!チョコが濃〜いスノーボール
  5. ししとうと竹輪の甘辛炒め♪
  6. Keto cabbage and kielbasa
  7. Fettuccini Alfredo Chicken and Broccoli Pasta
  8. Chicken Mozzarella Pasta
  9. Keto Spaghetti squash pizza
  10. Mexican Style Ceviche (Jaiba)
  1. 青椒肉絲
  2. 超簡単☆トマトクリームのロールキャベツ♫
  3. いちごのふるふるデザート
  4. すぐ出来る❗海老と玉ねぎのトマトパスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20530866
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close