作り方
- 1
キノコとわかめは食べやすい大きさに切る。生姜は千切りにする。生わかめは湯通ししておく。
- 2
厚手の鍋に菜種油を温め、キノコ、生姜をいれ中火で炒める。しんなりしてキノコの香りが出たら、わかめをいれ、◇をいれ煮る。
- 3
煮る時は弱火で焦げ付かない程度に味が馴染んだら火を止める。
コツ・ポイント
キノコは好きなキノコで!ゴマを入れても美味しい(о´∀`о)
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