ブロッコリーのベーコンとニンニク炒め☺⛄

minmo2✳️2 @cook_40182090
いつものブロッコリーをニンニクとベーコンで洋風に。洋風のお弁当の一品に。ステーキなどの付け合わせにも。朝食☕☀にも。
このレシピの生い立ち
本日はウズラのコロッケ弁当。彩りのブロッコリーを洋風に仕上げてみました。
ブロッコリーのベーコンとニンニク炒め☺⛄
いつものブロッコリーをニンニクとベーコンで洋風に。洋風のお弁当の一品に。ステーキなどの付け合わせにも。朝食☕☀にも。
このレシピの生い立ち
本日はウズラのコロッケ弁当。彩りのブロッコリーを洋風に仕上げてみました。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れてラップをしてレンジ加熱する。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱して微塵切りにしたニンニクを香りが出るまで炒めてベーコンと(1)のブロッコリーを加えて炒める。
- 3
(2)を塩コショーで味付ける。器に盛り付けて白ゴマとパセリで飾る。
- 4
2020.3.17COOKPAD「ステーキ付け合わせ」人気検索トップ10入り感謝です✨
- 5
簡単に卵焼き器で作っても美味しいです。
- 6
ベーコンの代わりにハムで作ってみました。お弁当や朝食にも。
- 7
お弁当用なのでニンニク抜きでベーコンとブロッコリーだけで作りました。
- 8
豆腐ハンバーグステーキの付け合わせにもベーコンとブロッコリーのニンニク炒め。母親手作りママタスクラムチャウダー大助かり。
コツ・ポイント
加熱したオリーブ油でニンニクを焦がさないように、しっかり火を通します。ベーコンと加熱したブロッコリーを加えてからは具材が崩れないように軽めに炒めて塩コショーします。
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