簡単あったかお鍋

忍びのpapa
忍びのpapa @cook_40283701

この後にうどんや雑炊で締めましょう。
食材が軽いので楽勝で食べれちゃいます(><)
このレシピの生い立ち
時間のない時は鍋が1番、まだ寒いですから。
自宅待機の今、2日続けて食べれるのは鍋とカレー。

簡単あったかお鍋

この後にうどんや雑炊で締めましょう。
食材が軽いので楽勝で食べれちゃいます(><)
このレシピの生い立ち
時間のない時は鍋が1番、まだ寒いですから。
自宅待機の今、2日続けて食べれるのは鍋とカレー。

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材料

4人分
  1. キノコ類
  2. しめじ 1袋
  3. エリンギ 2本
  4. えのき 1袋
  5. しいたけ 8個
  6. 白菜 10枚
  7. 豚肉 300g
  8. 出汁 1袋

作り方

  1. 1

    今回は超簡単10分で出来ちゃうお鍋

  2. 2

    キノコ類4種、しめじ、エリンギ、えのき、しいたけを好きな大きさにカットします。

  3. 3

    白菜を5cm角に切って、豚肉とミルフィーユみたいになるように並べます。
    今日は急いでたので途中の写真なくてすいません…

  4. 4

    その後ミルフィーユが真ん中に行くように東西南北にキノコをねじ込みます。

  5. 5

    白菜とお肉で鍋が1杯になっちゃうくらいにしておくと綺麗に盛り付け出来ますよ。
    キノコをねじ込むのです笑

  6. 6

    今回はこちらのお出汁で炊いて出来上がりですよぉ(o^^o)

コツ・ポイント

今回も材料を先入れ出汁は最後で作ってます。

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