作り方
- 1
★をよく混ぜておきます。
熱湯に塩（分量外）を入れ豆もやしを３分ほど茹で、粗熱が取れたらしっかり水分を絞ります。 -
- 2
ほうれん草は茎と葉に切り分け、茎から入れ葉を入れ１分ほど茹で、冷水に取り、水気をしっかり切り、食べ易いサイズに切ります。
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- 3
ほうれん草、豆もやし別々に★を分けて入れ、よく和えます。味見をして味が薄い場合は少し塩を足して下さい。
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- 4
ご飯に焼肉と一緒に乗せるとピビンバになります。ワカメスープを添えて。
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- 5
皆様のおかげで人気検索トップ10に入りました。ありがとうございます。2022.2.15
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コツ・ポイント
・豆もやしを茹でたお湯で、そのままほうれん草を茹でても大丈夫です。
・野菜の茹で過ぎに注意して水分をよく切る事
・食べる直前に和えます
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