即席5分！レンチン豆もやしナムル風
よめぷ @cook_40347010
レンジだけで完結、5分でおうち居酒屋さん♩簡単＆栄養満点ヘルシーレシピ
このレシピの生い立ち
スーパーに売っている味付けもやしが好きで、自分で作ってみたら美味しかったので。
即席5分！レンチン豆もやしナムル風
レンジだけで完結、5分でおうち居酒屋さん♩簡単＆栄養満点ヘルシーレシピ
このレシピの生い立ち
スーパーに売っている味付けもやしが好きで、自分で作ってみたら美味しかったので。
作り方
- 1
普通のもやしではなく、豆の大きいもやしです
-
- 2
大豆もやしをサッと洗ってザルにあげる
- 3
耐熱容器に大豆もやし→めんつゆ→鶏ガラスープ→ごま油を入れる
-
- 4
ラップなしでレンジ600w3分
- 5
一度取り出して混ぜてなじませる（ちょっとしんなりします）
-
- 6
もう一度ラップなしでレンジ600wで1分
- 7
レンジから取り出して再度混ぜてなじませる
- 8
お皿に盛って出来上がり
- 9
今回は仕上げに七味と冷凍ネギを追加しました。
コツ・ポイント
鶏ガラスープは、中華系のものであれば（シャンタンや中華あじなど）でも代用可能です。
保存できる耐熱容器であれば、そのまま冷蔵保存できて楽チンです。
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