数の子のクリチ和え

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839のんさん
839のんさん @cook_40114889

和えるだけの簡単おつまみ。
このレシピの生い立ち
以前、クリームチーズ和えの数の子を買って美味しかったのに、スーパーで取り扱わなくなったので、チャレンジしてみました。

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材料

  1. 味付け数の子 2本
  2. キリクリームチーズ 2個
  3. 数の子のつけ汁（ない時は白だしで調整） ティースプーン１杯
  4. 鰹節 2/3パック

作り方

  1. 1

    つけ汁は軽く拭きとった味付けの数の子を、1センチ角くらいに刻む。

  2. 2

    キリクリームチーズを、クリーム状にしておく。

  3. 3

    2に、漬け汁を小さじ半分くわえてなじませ、1の数の子と、鰹節を和える。

  4. 4

    出来上がり。

コツ・ポイント

鰹節を入れ過ぎると数の子が負けてしまうので注意。

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