塩レモン鍋♪簡単手足体の冷えに漢方薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ニラ（温裏類）と鶏肉（補気類で温性）を組み合わせることで、陽虚体質に相性の良い組み合わせ♪手足体の冷えにおすすめ♪
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
にら
性味：辛・温
帰経：肝・胃・腎
効能：温陽解毒・下気散血・食欲増進
適応症：胸痹・脘腹冷痛・出血・食欲不振
塩レモン鍋♪簡単手足体の冷えに漢方薬膳
ニラ（温裏類）と鶏肉（補気類で温性）を組み合わせることで、陽虚体質に相性の良い組み合わせ♪手足体の冷えにおすすめ♪
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
にら
性味：辛・温
帰経：肝・胃・腎
効能：温陽解毒・下気散血・食欲増進
適応症：胸痹・脘腹冷痛・出血・食欲不振
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
ニラの根元は1cm幅、葉の部分は5cm幅に切る
-
- 3
土鍋に水・酒・塩・鶏ガラスープの素を煮立たせ
-
- 4
ごま油を入れて
-
- 5
レモン汁を入れて
-
- 6
一口大に切った鶏もも肉１枚分を入れて、火が通ったら
-
- 7
5cm幅に切ったニラを入れて
-
- 8
大きめの一口大に切った豆腐１丁分を入れて、出来上がり！
-
コツ・ポイント
ニラは手足の冷え、腰の冷えや痛み、寒がり、疲れ、温めると回復が早い方、冷えると腹痛下痢が起きやすい方に♪
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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