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大根の簡単漬け
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大根の簡単漬け-レシピのメイン写真

大根の簡単漬け

ぽぽみんみん
ぽぽみんみん @cook_40078500

一晩漬けたら美味しい簡単漬物が出来上がります。
このレシピの生い立ち
40年くらい前に母が友達から教えて貰ったレシピです。

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ぽぽみんみん
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一晩漬けたら美味しい簡単漬物が出来上がります。
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材料

  • 大根 250g
  • ★薄口醤油 100cc
  • ★みりん 25cc
  • ★砂糖 38g
  • ★酢 25cc
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作り方

  1. 1

    大根は2mmくらいのいちょう切りにする。

  2. 2

    ★に一晩漬けて出来上がり

コツ・ポイント

大根は厚すぎない方が美味しいです。

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ぽぽみんみん
ぽぽみんみん @cook_40078500
2021/12/30 17:05に公開

このレシピのキーワード

大根

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